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爱华仕智能厨电之八大菜系——粤菜

2021/7/17 11:45:03 发布  本站原创     浏览
【导读】广东爱华仕智能家居有限公司拥有行业顶尖的定制化柔性生产系统、精工制造中心、技术中心、厨房文化科技体验馆以及全智能物流管理系统,倾力打造健康厨电行业的航空母舰。

  中国地大物博,民族众多,各省之间的文化差异较大,每个地区的饮食口味、饮食习惯自然也就有所不同,渐渐地形成了如今的八大菜系:鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽。这些菜系不管是在国内还是国外,都享有较高的知名度,深受大家的喜爱。

爱华仕智能厨电之八大菜系——粤菜

  粤菜即广东菜,是八大菜系之一,也是中国汉族四大菜系之一。主要由广东菜、潮州菜和东江菜组成。它是起步较晚的菜系,但影响深远,世界各国的中菜馆,多数是以粤菜为主。因此有不少人,认为它是海外中国的代表菜系。

  粤菜取百家之长,选料广泛,配料精巧。在烹调上以炒、爆为主,兼有烩、煎、烤。讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,有“五滋”(香、松、软、肥、浓)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之说。其代表菜品有:烧鹅、脆皮乳猪、豉汁蒸排骨、菠萝古老肉、大良炒鲜奶、潮州火筒炖鲍翅、蚝油牛柳、冬瓜盅、文昌鸡等。

爱华仕智能厨电之八大菜系——粤菜

  如果您想要在家烹饪地道的粤菜,爱华仕智能厨电双循环蒸箱必不可少。爱华仕智能厨电蒸箱配置营养纯蒸模式,采用“汽蒸”而非传统的“水蒸”方式,最大程度保证食材本身的原味,实现“嫩、脆、香”的口感,符合人们对粤菜“原味”和“清淡”的基本要求。此外,爱华仕灶具系列,采用蜂窝仿生结构燃烧器,在炖煮食物时火力均匀分布、热穿透力强,能满足粤菜小火慢炖的最佳效果。

爱华仕智能厨电之八大菜系——粤菜

  广东爱华仕智能家居有限公司是一家集研发、制造、销售于一体的现代化厨电企业。目前,拥有行业顶尖的定制化柔性生产系统、精工制造中心、技术中心、厨房文化科技体验馆以及全智能物流管理系统,倾力打造健康厨电行业的航空母舰。

  粤菜是一种文化,是一种渲染,是一种民俗,是一种色彩,也是一种健康标准的体现。用爱华仕智能厨电烹饪粤菜,不仅智能方便,而且能满足人们追求现代营养学的要求。

爱华仕智能厨电之八大菜系——粤菜

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